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Penne rigate Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g

P02

Penne rigate Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g

€3,42
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Penne rigate Senatore Cappelli

Peso netto: 500g.

Ti proponiamo 6 pacchi della nostra pasta Senatore Cappelli nel formato “Penne rigate”.
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, un'elevata digeribilità, bassi valori in termini di indice glicemico e glutine, questa è la pasta che fa per te.
Le nostre nonne se ne intendevano scegliendo il grano Senatore Cappelli per la loro pasta. Dall’alto delle sue spighe, questo meraviglioso grano guarda il mulino della nostra filiera, per poi arrivare sotto forma di farina (dopo pochi giorni) ai mastri pastai, che con esperienza portano nella tua tavola una pasta dagli alti valori nutrizionali altamente digeribile. Questo grazie ad una presenza inferiore di glutine data da una lavorazione attenta e un’essiccazione a bassa temperatura.

Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 9/11 min.

Peso: 500 g
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni Senatore Cappelli: 
Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione Senatore Cappelli: 
Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1478 kJ/ 349 kcal
Grassi: 1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 70 g
di cui zuccheri: 3 g
Fibre: 3 g
Proteine: 11,8712
Sale: <0,01 g

 

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Smaltimento prodotto:
PP 05 Film + etichetta Raccolta differenziata plastica.


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