Fusilli paesani Senatore Cappelli (regionali)

Peso netto: 500g. 

Se ami i formati regionali amerai questi "Fusilli paesani" artigianali, pastificati con grano duro della varietà Senatore Cappelli che coltiviamo in filiera con metodo biologico.

Sono pastificati con metodo tradizionale così da preservare tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Gusto intenso e deciso, a tratti speziato, con un amabile retrogusto di pane cotto a legna, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, bassi valori di indice glicemico e glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.
Tutto il gusto della tradizione italiana in una pasta per veri gourmand.

Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica. 
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 8/10 min.

Peso: 500 g
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni Senatore Cappelli: 
Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
Pastificazione Senatore Cappelli: 
Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia: 1524 kJ / 360 kcal
Grassi: 1,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 73 g
di cui zuccheri: 1,9 g
Fibre: 3,4 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,02 g

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Smaltimento prodotto:
Carta / Plastica