www.giacloren.it
SE TUTTI CONDIVIDIAMO UN OBIETTIVO RAGGIUNGIAMO L'IMPOSSIBILE
Area utentiLogin Iscriviti
In Carrello
Prezzi IVA inclusa
Il tuo carrello vuoto
Non hai selezionato prodotti da acquistare!

Naviga nel catalogo per aggiungere prodotti al tuo carrello.
Area utenti Iscriviti
Mezze Penne tradizionale

P15

Mezze Penne tradizionale "LaGranum" - artigianale, BIO, grano italiano 500g.

€2,90
Aggiungi al carrello

Mezze Penne

Peso netto: 500g.

Mezze Penne preparate con semola di grano duro selezionato con un alto valore proteico del 13%, grazie alla nostra arte pastificatoria prendono vita la nostra pasta biologica Tradizionale "LaGranum"

Pastifichiamo ad un altitudine di 700m. s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. Misceliamo la semola è con acqua di montagna e trafiliamo al bronzo, l'essiccazione avviene a bassa temperatura ed in modo statico per 12/36 ore (in base al formato), il risultato è una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana e in grado di garantire le migliori performance di cottura. 

Non perderti le nostre mezze penne, in grado di avvolgere i tuoi sughi e donarti un retrogusto amabile e saporito.
Assapora un prodotto da alta ristorazione che renderà la tua degustazione unica e in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti. 

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA SENAPE.
Origine del grano:
 Italia
Paese di molituraItalia

SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Apri tab

Peso: 500 g
Certificazione: biologico
Produzione: Italia
Filiera AmoreTerra
Coltivazioni: 

Puglia, Basilicata su terreni incontaminati.
Pastificazione: 
Si svolge in Basilicata, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.


Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto:
Energia
: 1478 kJ/349 kcal
Grassi: 1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 70 g
di cui zuccheri: 3 g
Fibre: 3 g
Proteine: 13 g
Sale: <0,01

 

Metodo conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto


Email: